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FÁCIL

Sorvete de manga

2 latas de leite condensado; 2 mangas grandes e maduras.

Descasque, retire o caroço e pique as mangas. Bata no liqüidificador com o leite condensado, passe para forminhas de gelo ou de sorvete. Leve ao congelador. Depois de algumas horas, quando o sorvete estiver quase congelando, bata novamente - pode ser com um garfo ou batedor, e leve novamente ao congelador até voltar a endurecer.

Nessa época as mangas são fáceis de encontrar e estão com bons preços. Aproveite e prepare essa delícia tão fácil que até as crianças podem fazer.

Receita da edição 0540 | 25/31jan2007

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